Goal: I can read and understand a recipe ▶Vocabulary broil: 強火で焼く、broilはオーブンを使って焼くときに使われる （似たような単語でboilがあるが、boilは水を使って茹でるときに使う） chop: みじん切りにする dried bonito flakes: 鰹節 sesami se…